Amsterdam, ville aux canaux emblématiques et aux maisons colorées, est le lieu parfait pour un city trip dans une capitale où se mêle histoire, culture et bars animés !
Nous sommes allés à Amsterdam en février 2024 à l'occasion de l'anniversaire surprise d'un ami qui vit dans la capitale néerlandaise depuis de nombreuses années. Nous n'avons donc pas visité de monuments culturelles ou historiques mais cet article vous donnera quelques idées pratiques pour vous rendre à Amsterdam, les transports sur place et quelques adresses pour boire un verre et manger en ville.
Se rendre à Amsterdam
Plusieurs options s'offrent à vous:
En voiture, en train depuis Paris avec le Thalys ( temps de trajet entre 3h30 et 4h) ou en avion.
Nous nous sommes rendus à Amsterdam en avion depuis l'aéroport de Bordeaux avec KLM. Habitants en Vendée, nous volons habituellement depuis l'aéroport Nantes mais les vols Nantes Amsterdam sont plutôt chers. Premier tips: si vous avez le choix entre plusieurs aéroports proche de vous, faites le comparatif avant d'acheter vos billets!
Pour 2 adultes , nous avons payé 350€ notre aller retour Bordeaux-Amsterdam.
Pour notre véhicule, nous avions stationné notre véhicule au parking P0 de l'aéroport de Bordeaux. Le tarif était de 38€ du vendredi au lundi pour le parking le plus proche de l'aéroport. Si vous souhaitez payer moins cher, il suffit de prendre un parking un peu plus éloigné (P4 avec navette gratuite jusqu'à l'aéroport). Tous les parkings sont réservables en ligne.
Transfert aéroport-centre ville
Nous avons choisi de prendre le train (sprinter) pour nous rendre en centre ville après avoir atterri à l'aéroport de Schiphol. C'est rapide et économique!
Le trajet coûte 4,90€ par personne, vous pouvez acheter vos tickets en ligne pour éviter l'attente aux distributeurs (machines jaunes) à votre arrivée. Il y a des trains tous les 1/4 d'heure et vous serez en 20 minutes à la Gare Centrale.
Vous pouvez réserver vos tickets sur l'application GVB.
Autres options pour vous rendre en ville : taxi, bus, Uber...
Gare Centrale d'Amsterdam
Les transports sur place
De nouveaux plusieurs options possibles :
- Les transports en commun : vous pouvez vous déplacer en tram, en metro, en bus ou en ferry. Si vous souhaitez faire de visites culturelles, il peut être intéressant de prendre la carte "I Amsterdam City Card" qui vous donne accès à plus de 70 musées et attractions, à tous les transports publics, à une croisière d'une heure sur les canaux et à la location d'un vélo pour une journée. Elle existe sur des durées différentes (24h à 120h) avec un tarif allant de 60€ pour 24h jusqu'à 125€ pour 120h.
Dans notre cas, nous n'étions pas venus pour visiter nous avons donc opté pour le paiement des transports en commun avec nos cartes bancaires. Il existe des cartes de transport mais nous avons trouvé que cette solution était avantageuse car finalement nous empruntions les transports seulement pour aller et venir depuis notre logement. (Il faut savoir que les logements sont extrêmement cher en centre ville, on vous conseille de loger en périphérie et de prendre les transports pour visiter la ville).
Il suffit de badger avec votre CB à la montée et SURTOUT badger à la descente pour ne payer que la portion de trajet effectué. Si vous oubliez de badger à la descente, vous paierez la totalité du trajet et ça peut vite chiffrer!
Vous pouvez aussi circuler en ferry pour vous rendre à Noord. C'est gratuit, les ferrys se prennent à côté de la Gare Centrale et circulent jusque tard dans la nuit.
- A pied : Le centre ville est très concentré et vous pouvez tout faire à pied. La ville est vraiment très jolie avec toutes ses façades colorées et ses canaux à chaque coin de rue. Vous faites des kilomètres sans vous en rendre compte (15km en moyenne par jour pour nous), prévoyez des chaussures confortables!
- A vélo : Amsterdam c'est la capitale du Vélo! Il est possible de découvrir la ville en louant des deux roues pour une dizaine d'euros mais attention, on tient juste à vous prévenir que circulent dans cette ville environ 880 000 vélos et qu'il faudra vite vous adapter! Ici, les vélos sont prioritaires et ça déboule à toute vitesse de tous les côtés ! Deux infos importantes : le casque n'est pas obligatoire et pour freiner, c'est un système de retropédalage.
Il y a environ 500km de pistes cyclables dans la capitale néerlandaise et vous trouverez facilement une boutique pour louer un vélo. On vous conseille de prendre une assurance, le vol de vélo est assez fréquent dans la capitale.
L'activité incontournable à Amsterdam : La croisière sur les canaux
ll y a plusieurs compagnies de croisières à Amsterdam. Nous avons fait notre balade avec Reederij P.Kooij. C'est une entreprise familiale qui existe depuis plus de 100 ans. La croisière dure une heure à bord d'une grande péniche toute vitrée et découvrir Amsterdam depuis l'eau est vraiment un incontournable même si c'est très touristique.
La visite est commentée en néerlandais, allemand et anglais et apporte pleins de précisions ou anecdotes sur la ville. Le traif est de 13€/ adulte et 9€ pour les enfants.
Où manger et boire un verre à Amsterdam ?
Petite précision : Si comme nous, vous venez visiter Amsterdam en groupe ( plus de 6 personnes), il est difficile de trouver de la place dans les bars et les restos car les lieux sont assez exigus du fait des bâtiments très étroits.
On s'est même fait jeter d'un bar historique d'Amsterdam ( le Wynand Focking) car ils ne servent pas au delà de 7 personnes ! (on était 8😅)
Petit conseil : Pensez à réserver !
Voici les quelques adresses testées lors de notre visite :
Où MANGER ?
- Bagel café : A 10 minutes à pied de Dam Platz, petit café où vous pouvez prendre un petit déjeuner ou un snack rapide à base de bagels. Peu de places assises.
- Bagels & Beans : Parfait pour un brunch avec des options végétariennes et véganes. Accueil très sympathique , service rapide et les bagels sont vraiment très bons.
- Bierfabriek : Brasserie et restaurant au style industriel dont la spécialité est le poulet grillé. Possibilité de réserver pour des grands groupes.
- Vleminckx : Ce petit kiosque à la réputation de servir les meilleures frites d'Amsterdam. Il y a toujours une longue file d'attente devant! On vous conseille la sauce Oorlog (mayonnaise et sauce saté aux cacahuètes avec des petits oignons), c'est une tuerie !
- Les Stroopwafels : Spécialité néerlandaise, la stroopwafel est une gaufre très fine fourrée au caramel. Elle est souvent agrémentée de topping en tous genres. La grande gauffre avec topping coûte en moyenne 12€. Pour ce prix là, on a laissé les autres goûter, on s'est plutôt réservé pour une enième bière!
- Le "haring" : Ce plat traditionnel est un hareng cru servi avec des cornichons et des oignons crus et il est de coutume de tenir le poisson par la queue, de le soulever et de le mettre entier dans sa bouche! Avis aux courageux, nous, on n'est pas allés jusque là mais moi, ja'i goûté et j'ai bien aimé!
Ce plat a même sa propre fête entre la fin du printemps et le début de l'été pour marquer le début de la saison de la pêche!
Pour ceux qui veulent goûter, vous pourrez trouver cet encas traditionnel dans des kiosques ou stands de rue, soit en version simple pour environ 3€ ou en broodje haring (servi dans un petit pain) pour environ 5€.
Voici l'adresse de celui qu'on a testé ⬇️
- IJver Amsterdam : situé à Noord, accesible en ferry gatuit, cet immense restaurant au style industriel sert des plats de saisons et une belle carte de bière. Nous avons seulement go^ter les bières car c'est ici que nous avons fêté l'anniversaire de notre ami en privatisant une des salles de l'étage.
Le lieu est sympathique au milieu d'anciens entrepôts dans un quartier street art réhabilité.
Où BOIRE UN VERRE ? (enfin plutôt une bière...)
- Beer Temple : Bar à proximité de la Place Dam, avec un important choix de bières (30 à la pression et 60 en bouteille). On a aimé l'ambiance de ce bar qui ressemble beaucoup un pub anglais. Ils ont mis en place un parcours "bars à bières" dans Amsterdam. Le concept : boire une biere dans les 4 bars participants et repartir avec un joli tee shirt!
- Brouwerij de Prael : Micro-brasserie avec des bières artisanales brassées sur place. L'ambiance est décontractée et le lieu est adaptée pour venir boire un verre en groupe.
- Café CHA CHA : Petit café tout proche de l'embarcadère pour la croisière sur les canaux dont on vous a parlé plus haut. Lieu super cosy, parfait pour boire une verre après avoir découvert Amsterdam depuis les canaux.
- Die Biertuin Prinsengracht : Un bar avec une cartes de bières longue comme le bras! Parfait pour les amateurs ! Par contre, ne comptez pas sur les serveurs pour vous aiguiller dans votre choix, eux, sont moyens connaisseurs !
- Brouwerij't IJ : Nous n'avons pas été directement à la brasserie (pourtant très proche de là où nous étions hébergés) mais on a pu testé leurs bières dans différents bars et elle est très bonne!
Ils ont plusieurs lieux de dégustation, le plus remarquable étant situé dans les anciens bains publics sous le moulin de la Funenkade.
Les curiosités d'Amsterdam
LE QUARTIER ROUGE
Ce Red Light District se trouve dans la partie la plus ancienne de la ville et c’est l’une des attractions majeures pour ceux qui viennent visiter Amsterdam. Pourquoi ? Pour ses centaines de prostituées en vitrine et son ambiance nocturne unique.
Côté historique, on trouve des maisons closes et des prostitués de rue dès le 16eme siècle à Amsterdam.
Mais autour de 1920, une loi interdit la prostitution de rue ou le racolage en bas des immeubles, donc les filles qui souhaitent vendre leur charme décident de le faire en s’exhibant derrière des vitrines, comme on le voit encore aujourd’hui.
Le quartier s'appelle ainsi en référnce aux lumières rouges dans les cabines qui indique qu'une fill est libre. Les lumières bleues indiquent des travailleurs du sexe transsexuels.
Vous pourrez trouver dans ce quartier Het Gulden Vlies, le magasin de préservatifs le plus fou du monde. Une étonnante boutique qui répond également au nom de Condomerie. Vous y trouverez des péservatifs aux goûts et aux formes variées.
Quelques conseils si vous souhaitez visiter le quartier : ce n'est pas une visite à faire en famille, peut être en journée mais surtout pas le soir. Il est interdit de filmer ou de prendre des photos (ça me semble évident) pour le respect de tous et on ne s'attarde pas à fixer les filles à travers les vitrines. ( Si on veut vraiment profiter, on paie et on rentre hein !). Le quartier est sûr, il y a des vigiles partout et même un sens de circulation tellement les rues sont bondées!
Mon avis sur cette visite : J'avoue avoir été très mal à l'aise, j'avais vraiment l'impression d'être au zoo à déambuler entre ces vitrines aux filles très peu vêtues. D'un côté, je suis partagée entre le fait que les prostituées sont des travailleuses comme les autres et qui ainsi bénéficient d'une vraie sécurité en travaillant dans ces conditions. (La prostitution est légale à Amsterdam et dans tous les Pays-Bas.)
D'un autre côté, je trouve ce côté affichage en vitrine extrêmement dégradant où tout le monde peut venir faire son lèche- vitrine (pardonnez moi le jeu de mots...) et que le commerce de ces filles est complètement banal. Peut être qu'en journée, l'ambiance est différente car le quartier est très joli avec ses ponts, ses canaux et ses maisons historiques.
Ce n'est que mon avis personnel évidemment.. A vous de vous forger votre propre opinion!!
LES COFFEE SHOP
Les Coffee Shop sont des bars et des cafés dans lesquels on peut consommer de l’herbe en toute légalité.
La capitale des Pays-Bas est en effet l’une des villes les plus permissives en matière de vente et de consommation de cannabis, sous diverses formes.
C’est en 1976 que les Pays-Bas ont décidé d’autoriser la vente, sous licence, de cannabis dans certains établissements. Une politique guidée par la volonté de séparer les drogues douces et les drogues dures, afin de lutter plus facilement contre la consommation de ces dernières.
Les coffee shop ressemblent à des bars classiques. Seule différence ? On y vend du cannabis et il est possible de fumer dans les espaces fumeurs. (Il est interdit de fumer du cannabis dans la rue depuis 2023)
Ces établissements sont interdits aux mineurs (moins de 18 ans, parfois moins de 21 ans) et une carte d’identité vous sera demandée au moindre doute sur votre âge.
Enfin, la consommation d’alcool est interdite dans les coffee shop et, plus surprenant, il est interdit de fumer du tabac !
Il y en a partout dans la capitale, environ 160, du psychédélique au hipster mais aussi du très local au plus touristique, chacun des coffeeshops d'Amsterdam a sa propre ambiance.
Voilà toutes les infos pratiques qu'on peut vous partager sur Amsterdam ! Si vous êtes à la recherche d'un City trip en Europe, vous pouvez aussi faire un tour sur notre article sur Londres!
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